Nestlé Norge

Nestlé er verdens største mat- og drikkevareselskap – og det selskapet i bransjen som investerer mest i forskning på mat og ernæring, med rundt 11 milliarder kroner årlig. Selskapet er til stede i 187 land og har ca 260 000 ansatte globalt, hvorav rundt 5000 jobber dedikert med forskning og utvikling. Selskapets mål er å bidra til økt livskvalitet og en sunnere fremtid for mennesker over hele verden.

Nestlés strategi bygger på tre pilarer: ernæring, helse og velvære. Hovedkontoret ligger i Vevey i Sveits, hvor selskapet ble grunnlagt for over 150 år siden. Gjennom en bred portefølje av produkter og tjenester følger Nestlé mennesker og kjæledyr gjennom hele livet. Sortimentet består av mer enn 2000 merkevarer – fra globale favoritter som bl a NESCAFÉ, Nespresso, Nesquik og Cheerios.

Trykt materiell for bestilling

Nestlé Norge

I denne intervjuet forteller Per Frank, Nutrition Manager i Nestlé Nordics, om initiativet Nestlé for Sunnere Barn og hvordan brosjyren Nestlélekene kan brukes i undervisningen for å gjøre mat og helse både enkelt, relevant og inspirerende for elever.

Kan dere fortelle litt mer om initiativet Nestlé for Sunnere Barn?
Nestlé for Sunnere Barn er et globalt program som samler alle våre tiltak for å fremme barns helse. Det handler både om å utvikle sunnere produkter og om å samarbeide med eksterne partnere for å inspirere til gode vaner. I Sverige, Norge og Finland samarbeider vi med de nasjonale friidrettsforbundene og arrangerer friidrettsskoler for barn – hvor lek, bevegelse og kunnskap om kosthold går hånd i hånd.

Hva ønsker dere at lærere og elever skal få ut av å bruke brosjyren Nestlélekene i undervisningen?
Brosjyren Nestlélekene gir barn og foreldre en lettfattelig oversikt over hva som er viktig for et sunt kosthold. Den forklarer blant annet hvorfor vi bør spise fullkorn og grønnsaker, hvordan Nøkkelhullsmerket og Tallerkenmodellen fungerer, og gir råd om hva barn bør spise i forbindelse med trening og konkurranse. Målet er å gjøre kunnskap om mat og helse enkel og inspirerende.

På hvilken måte mener dere at lek og læring henger sammen når det gjelder temaene kosthold, drikke og bevegelse?
Barn lærer best når det er gøy – akkurat som voksne. Derfor samarbeider vi med Norsk Friidrett, som har lang erfaring med å gjøre idrett og helse lystbetont. I vårt partnerskap bidrar de med kompetanse innen fysisk aktivitet, mens vi bidrar med kunnskap om kosthold og helse. Sammen skaper vi en helhet der lek og læring går hånd i hånd.

Hvilke tilbakemeldinger håper dere å få fra skolene som tar i bruk brosjyren – og hvordan vil dere bruke disse videre?
Vi håper selvsagt på noen hyggelige tilbakemeldinger, men all form for respons er velkommen. Hvis vi klarer å vekke nysgjerrighet hos barn og foreldre for et så viktig tema som kosthold og helse, er vi fornøyde. Uansett hvilken tilbakemelding vi får, vil vi ta den med oss videre. Hvis heftet blir godt mottatt, kan innspillene vi får hjelpe oss å gjøre neste versjon enda bedre.

Per Frank, Nutrition manager, Nestlé Nordic